根ものやさい | ほんとうに永田農法でおいしい野菜はできるのか？（永田農法日記）

2008/2/1 金曜日

育てた根ものヤサイ達の感想

カテゴリー: 根ものやさい, 実際に育てた野菜について — nanahime @ 1:48:47

ラディッシュ（コメット、赤丸二十日大根）

コレはもう二十日大根って言う位で、特別何もしなくてもどんどん育ってくれます＾＾。実はもちろん葉っぱも美味しくいただけるので、かなりお勧めです。ただ、唯一残念なのが、プランターだと面積の関係でそんなにたくさん出来ないことですね、もっと広い場所でたくさん作ってみたいな～って思います。

ミニにんじん（ピッコロ）

コレも生長意欲旺盛です。でも、細かく細い葉っぱで間引きが大変、ホントはどんどん間引いて行かなきゃダメなんだけど、どれがどうなってるんだか判らなくなって来ちゃうんだよね、ちょっと油断すると葉っぱ同士が絡み合って来ちゃうし・・・。また、ラディッシュは実がかなり地上に頭を出すので判るんだけど、コレは地下でどの位生長してるのか判りにくいんだよね、抜いて見たら思ったより小さかったりして。一応収獲はできたけど、上手く間引けてればもっと大きく出来たのに～って感じです＾＾。お味については、濃厚な風味で甘みが強くとても美味しいですよ、にんじん嫌いの方は是非＾＾。