東京都港区高輪3-24-16
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珈琲園 pmbitter 無糖ブラック
- 濃い味わい
コロンビアパルモール農園
珈琲園シリーズpmbitter(午後の苦味)は贅沢にコーヒーを使用し、良質の苦味と味わい深いコクを引き出し、午後の一杯におすすめの味わいを追求しました。
コーヒー農園名 コロンビアパルモール
コーヒー標高 1100m~1350m
栽培方法 有機栽培
ロースト方法 イタリアンダークロースト(イタリア北部風)
使用コーヒー量 16.5g(生豆換算) - 品名:コーヒー
原材料名:コーヒー
内容量:160g - エネルギー 5kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0g
炭水化物 0.9g
ナトリウム 22mg
糖類 0g - これはちょっと凄いな~!!、苦味・酸味・コク・香りと言ったコーヒーらしい風味がどれも良質で調和も文句なしです^^。そんな中で特に酸味が素晴らしい!!、凄く控えめで強烈に主張する訳ではありません、でも全編でほのかに漂よいながら、何時までもくどくど残さず、僅かに刺激を感じさせて消えて行く、この繰り返しのバランスがホント快感で、絶妙としか言いようが無いですよ、個人的に酸味は苦手なはずなのに^^そんなの忘れちゃうぐらいでした^^。まったく初めて聞くメーカーですけど、相当な実力がありそうで今後が凄く楽しみです^^。
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珈琲園 pmbitter 加糖ミルク入り
- 濃い味わい
コロンビアパルモール農園
珈琲園シリーズpmbitter(午後の苦味)は贅沢にコーヒーを使用し、良質の苦味と味わい深いコクを引き出し、午後の一杯におすすめの味わいを追求しました。
コーヒー農園名 コロンビアパルモール
コーヒー標高 1100m~1350m
栽培方法 有機栽培
ロースト方法 イタリアンダークロースト(イタリア北部風)
使用コーヒー量 13g(生豆換算) - 品名:コーヒー
原材料名:牛乳、コーヒー、砂糖、トレハロース、カゼインNa、乳化剤、安定剤(カラギナン)
内容量:160g - エネルギー 35kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0.8g
炭水化物 6.0g
ナトリウム 47mg
- コーヒー感やミルク感・甘味なんかを個々に取り上げると特筆すべきとこはないんだけど、全体の雰囲気または仕上がりが異常にいいんだよね~^^、甘味にほんの僅かの違和感を感じる外はほぼ完璧にさえ思っちゃう^^。んん~、なんでかな~?、何度も言っちゃって申し訳ないんだけど、コーヒー感もミルク感も甘味もごく普通としか言いようがないのよ・・・、でも全体として美味しい・・・ホント不思議な感覚ですよ^^。あっ!でも一つだけ不満があった、これで160g120円って言うのはちょっと・・・って事、美味しいとはいえそこまでのプレミア感は感じなかったんだな~、たった20gの差ですけど何かね・・・^^。
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